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少儿饮食的十大误区

卡尔 2019-11-08 17:57
宝宝的健康成长离不开合理的饮食营养搭配。你吃什么就是什么,你吃什么就是什么。
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但在日常生活中,对营养的各种误解,却真的很多。注意避免这些误解,给孩子的营养要更合理。
 
今天随着丁妈,认识到这些孩子的营养误区。
 
误区1
儿童服用钙补充剂
 
当然,生长迅速的婴儿需要充足的钙来促进骨骼生长。
 
说到补钙,很多人觉得需要服用钙片。事实上,儿童的营养不应该用药物来补充,最好通过均衡的饮食来获取。
 
补钙也不够好,盲目给孩子服用钙片,容易引起过量补钙,轻度出现食欲不振、腹痛、腹胀、便秘,长期过量补钙后出现重钙、高钙血症、铁和维生素吸收障碍等。
 
对于健康的儿童,每天可以注意多吃一些富含钙的食物,如奶制品、虾皮、海带、以及肝脏、鱼、肉、蛋黄、豆类等富含维生素D的食物来帮助钙的吸收,不必担心儿童会缺乏钙。
 
如果你听从医生的建议,一定要服用钙片,也要注意口服适量的维生素D制剂给儿童服用,两者有协同作用,以使钙的吸收更好。
 
对婴儿来说,真正脆弱的是维生素D,它能促进钙的吸收,母乳喂养的婴儿被建议在出生后几天开始服用维生素D补充剂。
 
误区2
大便干吃香蕉
 
膳食纤维摄入不足,大便习惯未养成,缺乏运动锻炼,饮水不足,可能引起儿童便秘,或大便干燥。
 
听说香蕉有润肺、滑肠的作用,那孩子大便干了,吃香蕉可以吗?
 
它不是。多吃富含膳食纤维的食物,如绿色蔬菜、全谷类、水果等,有助于缓解儿童便秘,但香蕉不是最好的选择。
 
香蕉中的膳食纤维确实不少,但也不是最多的,甚至还不如梨和火龙果,而一些蔬菜、粗粮中的膳食纤维比较丰富。
 
父母可以选择这些食物,不仅仅是香蕉。如果香蕉没有完全成熟,其中的单宁酸含量较高,还容易引起便秘。
 
需要注意的是,饮食中除了膳食纤维的补充外,更重要的还是让孩子养成良好的排便习惯,注意找便秘的原因,大便干燥的孩子,对于治疗既要治本又要治本。
 
如多次尝试仍未改善,应及时就医,排除导致便秘的器质性疾病。
 
误区3
多吃动物肝脏
 
动物肝脏一直给人以“高补铁”的印象。事实上,肝脏中的铁以亚铁血红素的形式存在,人体对它的吸收比其他来源的铁要多。如果我们依靠肝脏补充铁,我们可以比其他含铁的食物吃更少的铁。
 
但是分解毒素的肝脏比其他任何器官含有更多的重金属和药物。对于身体发育不完全的孩子来说,肝脏不是最好的选择。
 
如果要吃肝脏,可以首选家禽肝脏(如鸡肝、鸭肝),作为婴儿补充,每周不要超过25克。
 
对于不缺铁的孩子,不需要经常吃肝脏,只要他们吃均衡的饮食,比如每天适量的肉类和富含维生素C的食物。
 
误区4
如果你不喜欢蔬菜,用水果代替
 
孩子不爱吃蔬菜在生活中并不少见,有的家长想到水果而不是蔬菜,认为这样可以弥补蔬菜摄入量的不足。
 
但事实上,水果并不能代替蔬菜。虽然他们在营养方面有许多相似之处,但相似并不意味着相同。
 
蔬菜的纤维素含量一般高于水果,糖果含量却低于水果,一些不太新鲜的水果所含的维生素量也不如蔬菜。
 
可以说,在日常膳食中,给孩子补充一定量的新鲜蔬菜,可以少吃或不吃水果,但反之,只吃水果,不吃蔬菜,是不可行的。
 
误区5
 
早期吃调味品
 
盐、糖和其他调味品几乎是我们日常烹饪中不可缺少的配料。没有它们,食物的味道就会变差。因此,许多家长也加入了调味中。
 
其实,对于一岁以下的宝宝,辅食中不宜过早添加调味品。
 
这个时期的孩子只需要很少的盐,天然食物中的盐就足够他们食用了。如果他们添加太多的盐,会增加婴儿肾脏和心脏的负担,也会发展孩子的“重口味”,增加未来患高血压和其他疾病的风险。

 
同时,糖也不需要添加额外的辅助食品添加太多的糖,将开发婴儿爱甜蜜的习惯,它提供了太多的卡路里,也会让宝宝对其他食物摄入量减少,挑剔,部分食物,多吃糖,还容易导致龋齿、肥胖和其他问题。
 
此外,酱油中还含有盐份,也不需要在补充食品中过早添加。
 
误区6
儿童食品更适合儿童
现在市场上有很多“儿童食品”,什么儿童酱油、儿童面条、儿童牛奶等等,商家还在宣传儿童应该吃儿童食品,很多家长也觉得既然写了儿童食品一定更适合儿童。
 
但事实上,并没有标准的“儿童食品”,这只是商家为了营销而创造的概念。配料与成人食品没有太大的不同,但价格却相当昂贵。
 
而且为了迎合孩子们的喜好,很多孩子的食物都会添加大量的糖、盐以及各种口味和添加剂,这样的食物是不适合孩子们吃的。
 
误区7
果汁是一种健康饮料
 
许多家长认为,100%的果汁比苏打等市面上的饮料更健康。
 
的确,果汁比碳酸饮料更有营养,但这并不意味着可以用特殊的果汁来解渴。
 
当水果被制成果汁时,只保留了溶于水的营养物质。大部分的膳食纤维和一些矿物质没有留在炉渣中,导致大量的营养流失。
 
而与此同时,水果中的糖分已经被浓缩成果汁,导致果汁中的糖分和热量都非常可观,过量饮用也容易引起龋齿、肥胖等问题。
 
亲爱的低于6个月,不建议喝果汁,和6个月以上的宠儿,虽然也不推荐,但也不完全禁止,只是必须注意设置限制,也可以添加1 ~ 2次水进行稀释时给亲爱的饮料果汁。
 
6岁以下的儿童每天饮用果汁的量不得超过120至180毫升,7至18岁的儿童每天饮用的果汁不得超过355毫升。
 
误区8
初喝牛奶
许多初为父母的人会用牛奶、奶粉等代替母乳喂养孩子,其实这是不科学的。
 
中国营养学会的有关资料显示,6个月内不纯母乳喂养的婴儿,腹泻出来的死亡率比母乳喂养的婴儿高15 ~ 25倍。
 
因此,不建议1岁以下的婴儿喝牛奶,应坚持6个月内纯母乳喂养,并继续母乳喂养至1岁。
 
误区9
经常喝蜂蜜是有益的
 
蜂蜜是人们日常生活中最常听到的保健食品之一。它被赋予了各种神奇的功能。但是根据现代科学,蜂蜜不是一种有营养的食物。
 
蜂蜜中最重要的成分是糖,可占蜂蜜总量的80%以上,再除去水分,其余的成分,如维生素、矿物质等,甚至不到1%。
 
综上所述,蜂蜜是一种高热量、高营养的食物。
 
而且,对于1岁以下的婴儿,食用蜂蜜还有感染肉毒杆菌中毒的风险,所以千万不要给1岁以下的婴儿食用蜂蜜以及含有蜂蜜成分的各种食物。
 
误区10
初乳能创造奇迹
 
牛初乳,是指在产犊后3天内分泌的乳汁,天然牛初乳含有生长因子、免疫球蛋白等活性功能成分,能促进生长发育,增强机体抵抗力,但这些益处主要针对犊牛,而非婴儿。
 
IgG是牛初乳中主要的免疫球蛋白,在婴幼儿中并不缺乏。
 
对于年龄较大的儿童,胃肠道逐渐发育,免疫球蛋白像其他蛋白质一样被消化和吸收。其价值与普通蛋白质无异
 
科学补充营养,避免饮食错误,才能让孩子更健康成长。

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